12.

Stávek vinařství

  • Sklepmistr: Ondřej Stávek
  • GPS: 48°50'33.8"N 16°59'11.1"E (sklep: Nechory č. 84)
  • 725 058 919
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Jsme malé začínající vinařství, které vinaří ve vinařské obci Prušánky.

Obhospodařujeme asi 2 ha vinic ve viničních tratích Čtvrtky, Nechory a Podkovné, k němuž využíváme jak moderní techniku, tak ruční práce.

V našich vinohradech pěstujeme z bílých odrůd – Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský i rýnský, Chardonnay, Hibernal, Rulandské šedé, Tramín červený. Z červených odrůd jsou to – Cabernet Sauvignon, Cabernet Moravia, Modrý Portugal, André a Frankovka.

Z našich hroznů vyrábíme kvalitní Moravské zemské víno. K výrobě našich vín používáme tradiční technologii a snažíme se pracovat s minimem chemie. Ke zrání vína používáme plastové nádrže a dřevěné sudy, ve kterých vína vymícháváme na jemných kvasničných kalech.

předseda výboru
Milan Vašíček: 
+420 776 116 693

člen výboru
Drahoslav Melchrt: 
+420 775 952 030

člen výboru
Martin Čapka:
+420 773 272 229

Spolek Nechorští vinaři
Prušánky 345, 696 21

IČ: 03677371

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Pro potřeby propagace akcí spolku jsou v průběhu dne pořizovány fotografie a videozáznam. Pokud by někdo nechtěl být na momentkách zachycen, sdělí tuto skutečnost fotografovi. Ten bude požadavek respektovat. Podrobné informace o pravidlech najdete ZDE.

Projekt s podporou Vinařského fondu